Yoga World
Annons
Annons
Recept

Avokado- och rödbetssoppa med äpple

Det fantastiska med rawfood är inte bara att det är nyttigt, vackert och gott – du behöver heller inte stå vid spisen och laga!

2–3 portioner

INGREDIENSER:

• 2 små rödbetor, skalade

• 1 mogen avokado, urkärnad och skalad

• 1 äpple, urkärnat och grovt hackat

Annons
Annons

• 1/2 rödlök, finhackad

• 2 tsk äppelcidervinäger

• ca 2 1/2 dl vatten

• Svartpeppar och havssalt (efter smak)

GÖR SÅ HÄR:

1. Mixa alla ingredienserna i en höghastighetsblender tills du får en slät puré. Späd med mer vatten om du vill ha soppan tunnare.

2. Smaka av med salt och peppar. Låt stå kallt tills det är dags för servering.

LÄS OCKSÅ: Tips på smarta mellanmål för yogisar i farten
RECEPT: Wrap i kålblad med mango & tahiniröra
RECEPT: Baka eget naanbröd

Sara Valfridsson

Sara Valfridsson

Chefredaktör
sara.valfridsson@dohi.se 0470-76 24 00

Lämna en kommentar

Hantering av personuppgifter

Denna sida använder information som kan kopplas till dig som besökare, för att förbättra och anpassa upplevelsen. Mer information finns i våra användarvilkor. Läs igenom informationen och klicka nedan om du samtycker.