Receptet är hämtat ur boken Boost your Mind, Body & Spirit av Annika Olmås Nordström och Lena Djuphammar.

Du behöver inte resa långt för att hämta inspiration till din yogapraktik. Ta flyget ner till Köpenhamn för en helg med yoga, god mat och en rejäl energipåfyllning. I centrala Köpenhamn finns flera yogastudios värda att utforska för alla yogis, oavsett erfarenhet.

KRÄMIG DIPP MED DILL OCH VITLÖK 8 portioner DIPP 6 dl cashewnötter 2 msk misopasta 2 msk färskpressad citronjuice 1 tsk

Tiden rullar på och snart är det återigen dags för Yoga Games. Först ut är Stockholm andra helgen i februari, och för att fira det bjuder vi på en bildkavalkad från i våras.

Svenska Shanti Allén, certifierad rawfoodkock, driver till vardags den populära rawfoodrestaurangen Alchemy på Bali. Här delar hon med sig av receptet på en god och nyttig avokadosoppa. 

Högst upp i Gothia Towers mittersta torn, i en ”champagnepool” med glasbotten, kan du svalka av dig efter yogapasset och kanske låta pirret börja sprida sig när du låter blicken vila på Lisebergs karuseller på andra sidan gatan.

Denna asieninspirerade sallad bjuder på en knaprig smaksensation i form av selleri, rädisor, salladslök och kinakål. Laga den kvällen innan

Svart ris kallas även för ”förbjudet ris” och är rikt på näringsämnen och fibrer. Det har en mild, nötig smak och antar en mörklila färg efter kokning. Du kan byta ut det mot vanligt brunt råris, men det har inte riktigt samma härliga tuggmotstånd. De färgglada grönsakerna i kombination med det lila riset blir dessutom rena fröjden för ögat!

Drömmen är tydlig, planerna genomtänkta och upplevda tusen och åter tusen gånger. Kroppen reagerar fysiskt i en blandning av iver, nervositet och illamående. Det är dags att våga, och följa hjärtat.

Att förvandla tortillabröd till minipizzor går förvånansvärt snabbt och lätt, och de uppskattas både av barn och vuxna.